Моти клубника кокос

Моти «Клубника-Кокос»

Нежные моти в розовой оболочке — это десерт, который объединяет в себе изящество и натуральность. Под мягким рисовым тестом скрывается фруктовый центр из свежего клубничного пюре, дополненный воздушным муссом из кокоса, маскарпоне, сыра «Филадельфия» и белого шоколада. Яркая ягодная кислинка клубники гармонично сочетается с кремовой текстурой мусса, создавая нежный и сбалансированный вкус.

Как подавать: моти лучше всего подавать слегка охлажденными, чтобы оболочка сохранила свою тягучесть, а начинка раскрыла вкус. Отлично сочетаются с зелёным чаем, жасминовым чаем, латте или шампанским.

Форма и вес: набор из 6 штук, каждый моти весит 55 г и имеет диаметр около 5 см.

Ингредиенты: мука рисовая, сахар, крахмал кукурузный, вода, масло растительное, пюре клубники, сыр «Филадельфия», маскарпоне, молоко кокосовое, кокосовая стружка, шоколад белый, сливки 33%, желатин, сок лимонный.

КБЖУ (на 100 г):

• Калорийность: ~277 ккал

• Белки: 4,2 г

• Жиры: 12,3 г

• Углеводы: 35,7 г

На 1 шт. (55 г): ~152 ккал, 2,3 г белка, 6,8 г жира, 19,6 г углеводов.