Una tarta con forma de número siempre es un postre espectacular, el centro de atención de cualquier celebración. Luce espectacular, deleita a los invitados y es perfecta para cualquier edad: desde un bebé que cumple un año hasta un abuelo que cumple 80. En nuestra pastelería de Praga 40, Barcelona, estas tartas son una de las opciones más populares para cumpleaños, aniversarios y ocasiones especiales.
¿Qué hace que nuestro pastel de números sea especial?
Todo comienza con la masa de pan de jengibre con miel. Las capas son densas y fragantes, con un rico sabor a miel y toques de canela, jengibre y vainilla. Se sienten firmes inmediatamente después de hornearse, pero durante la noche se impregnan completamente de crema, volviéndose suaves, tiernas y jugosas: justo lo que un pastel perfecto debería ser.
La crema es un glaseado de queso crema de textura espesa. Es ligero, no demasiado dulce y cremoso, y combina a la perfección con la base de pan de jengibre. Para darle un toque especial, añadimos una capa de namelaki (mousse de chocolate blanco sedoso). Puedes elegir cualquier sabor:.jpg)
- chocolate clásico
- frambuesa brillante
- apasionado mango-maracuyá
Entre las capas se coloca el queso crema y el namelaka elegido: todo queda perfectamente equilibrado y empapado.
La decoración es un pequeño cuento de hadas en un pastel.
La parte superior del pastel es una auténtica decoración:
- Figuras de chocolate en miniatura (muñecas, labios, corazones, flores)
- flores de jengibre hechas a mano
- flores frescas (de temporada y opcionales)
Todo parece delicado, festivo y muy hermoso: el pastel sorprenderá a los invitados con su apariencia y se convertirá en un verdadero éxito de la noche.
Forma y tamaño para adaptarse a tu ocasión.
El pastel puede ser:
- de un piso
- de dos pisos
- de tres pisos
Forma: cualquier número (1, 18, 30, 40, 50, 70, 80, etc.) o cualquier silueta sencilla: guitarra, coche, flor, corazón, cuadrado, rectángulo. El tamaño constante de nuestros números es de 22 cm de alto x 15 cm de ancho.
La figura de tres niveles pesa aproximadamente 1 kg y está diseñada para 8-12 invitados (150-200 g por persona). Si tienes más invitados, avísanos. Añadiremos pasteles, haremos varios o aumentaremos el tamaño de la figura.
¿Cómo hacer un pedido?
El pastel se prepara en un solo día, así que es mejor encargarlo con 2 o 3 días de antelación. Contáctanos por WhatsApp (+34 672 145 922) o Instagram @tulipaneta: te ayudaremos a elegir la forma, el número de capas, el sabor del namelaki y la cantidad de porciones que mejor se adapten a tus invitados.
El pastel viene en una caja, así que es fácil de recoger y regalar. Ven a Prahy 40 o pide a domicilio en Barcelona.
¡Este no es solo un pastel! ¡Es un postre verdaderamente espectacular que sorprenderá a tus invitados y hará que tu celebración sea inolvidable!

