Set de mochi de massa d'arròs 16 peces: maduixa, plàtan, nabiu, mango-maracuià

Mochi de Xocolata amb Vainilla i Mousse de Cafè Caputxino

Aquest exquisit manjar combina la delicada textura del mochi japonès tradicional amb sofisticats matisos de sabor. La massa d’arròs suau i elàstica envolta un farcit ric de xocolata amb vainilla cremós que es desfà a la boca, deixant un regust dolç amb subtiles notes de vainilla. La composició es completa amb una mousse de cafè airejada amb aroma de caputxino, que aporta un delicat toc d’amargor i un ric sabor a cafè, equilibrant perfectament la dolçor de la xocolata. Aquest mochi és una veritable obra mestra de postre per als amants de sabors harmònics i multifacètics.

Format
Conjunt de 6 peces
Pes per mochi: 55 g
Diàmetre: aproximadament 5 cm

Ingredients
Farina d’arròs, sucre, midó de blat de moro, aigua, oli vegetal, xocolata amb llet, extracte de vainilla, cafè, nata al 33%, formatge crema, mascarpone, gelatina

Informació nutricional (per 100 g)
Calories: ~272 kcal
Proteïnes: 4,2 g
Greixos: 11,4 g
Hidrats de carboni: 36,3 g

Informació nutricional (per peça, 55 g)
Calories: ~150 kcal
Proteïnes: 2,3 g
Greixos: 6,3 g
Hidrats de carboni: 20,0 g