•  Icona d'enviament gratuïtLliurament

      De moment, només recollida a la pastisseria de l'adreça: Carrer de Praga, 40, Horta-Guinardó, 08024 Barcelona. Podeu obrir el mapa a l'enllaç següent per obtenir indicacions.

      Obre el mapa de Google
    • Icona de devolució de diners Pagament 

      Les següents opcions de pagament estan disponibles a la nostra botiga:

        • Efectiu a la botiga
        • Pagament amb targeta bancària a la botiga
        • Banca per Internet 
    • Icona d'atenció al client Com fer una comanda? 
      • Afegeix la teva comanda a la cistella 
      • Si us plau, indiqueu el vostre nom, cognom i número de telèfon.
      • Si us plau, especifiqueu la data d'emissió desitjada
      • Si us plau, espereu fins que ens posem en contacte amb vosaltres.

      Alguna pregunta que queda?

      Escriu a   WhatsApp

    —— MODE DE TREBALL ——

    • Per descomptat, no només comerciem per Internet, aquest recurs es va crear per ajudar la nostra rebosteria a la ciutat de Barcelona, ​​tenim una botiga real on treballem cada dia i sempre hi podeu comprar alguna cosa dolça. Si sou turistes, segur que hi trobareu alguna cosa ràpida per menjar. Us esperem durant el següent horari laboral:

      Horari d'obertura de dilluns a divendres:

      8.00-19.20

      dissabte i diumenge

      10.00-15.00

     —— ASSORTIMENT ——

    • En aquesta fase estem experimentant amb l'assortiment, ara els nostres pastissos de formatge es venen molt bé. Per què? Perquè són interessants. Com que us agraden els pastissos de formatge, hem decidit afegir-hi el basc i en un pal. Només fem servir formatge Filadèlfia, puré del fabricant francès Boiron i xocolata suïssa Calebaut, és a dir, els millors productes. Pel que fa als farcits, hem notat que a la gent li agrada molt la combinació d'àcid i xocolata, per tant, els més venuts són el maracujà-xocolata negra, els arandos-xocolata amb llet, els fruits vermells-xocolata blanca, i la barreja de groselles negres-xocolata. 

      Els panets de canyella també són molt populars. No són les versions clàssiques amb canyella i poma, sinó amb un farcit de formatge crema amb baies: gerds o nabius. A Espanya, principalment fan pasta de full i croissants, però us oferim panets dolços molt saborosos. No us oblideu de provar-los!

      Continuem promocionant fermament el mochi. A la nostra rebosteria podeu comprar mochi modern a l'estil europeu: amb nucli de baies, mascarpone o mousse de xocolata i massa d'arròs tova. 

      Pa de pessic amb un estampat sobre qualsevol tema! Futbol, ​​Barbie, arquitectura de Barcelona o dibuixos infantils adorables. Per cert, una recepta molt aromàtica. 

      Actualment, estem elaborant una gran galeta de mantega amb farciments, que és suau per dins, una mica cruixent per sobre, amb l'addició de nous, pasta de Lotus, pasta de pistatxo o cacauet, baies liofilitzades, malvaviscos, crumble de xocolata o vainilla — molles i trossos de xocolata. Això és molt saborós i perfecte com a regal, especialment per a un adolescent o un home. També és ideal per a festes, càtering i esdeveniments corporatius.

      Magdalenes franceses amb doble farcit i cobertura de xocolata: inusualment boniques i també inusualment delicioses. Un regal exquisit. 

      Macarons a l'engròs i al detall amb doble farciment. Per cert, la quantitat de sucre a la recepta de galetes és reduïda. Recomano farcits amb gust agre. Per exemple, de fruita de la passió o de gerds i coco.

      De tots els tipus de pastissos, ara només fem pastissos de fruits del bosc, però baten rècords de vendes. És una combinació de sabors que encanta a tots els clients. Doncs, què passa? Una base cruixent, caramel de xocolata, després una mica de nous pacanes aromàtiques caramel·litzades, crema anglesa neutra amb xocolata blanca, i la composició es completa amb fruits del bosc amb un gust agre: gerds, maduixes, nabius. 

      Els pastissos de mousse són el meu amor especial. Cada pastís té diverses capes: pa de pessic de fruits secs, capa cruixent, capa de fruita o crema, mousse a base de formatge crema, xocolata o mascarpone i glaçat final. Fem un glaçat de xocolata mirall molt bonic, realment és com un mirall. Això pel que fa al component intern, i pel que fa al component extern tenim moltes formes modernes dels principals fabricants italians i del nostre ucraïnès Dinara Kasko. Als espanyols no els agraden gaire els pastissos de mousse, però els cuinarem igualment. És un veritable plaer cuinar tanta bellesa.

      Treballem amb xocolata, però també no de manera gaire estàndard. És a dir, maduixes, gerds i nabius amb xocolata. I rams i manats de tot això, així com dolços en forma d'ossets i flors. Per descomptat, xocolata de Dubai i qualsevol altra cosa que pugui estar de moda allà. 

      Decoració. Fem diverses piruletes d'isomalt que no es fonen amb la calor i decorem el pastís. I, naturalment, el pastís més modern amb una corona! Posa-t'hi la corona, bufa l'espelma i demana un desig)

      Sobre plats i canapès. Fem plats de fruita, formatge, carn i les seves barreges, així com canapès. Si aneu al camp o teniu un esdeveniment planificat a la vostra oficina, aquesta és la millor opció. Una mena d'alternativa al càtering.

      La breu excursió s'ha acabat, esperem les vostres comandes!

     —— COMANDES PERSONALITZADES ——

    Potser esteu planejant un casament o un esdeveniment corporatiu o alguna cosa més per a més de 10 persones i aquí heu de fer una comanda lleugerament individual, especificar els colors, la quantitat, etc.

    • Les comandes individuals són quelcom que no hi és al lloc web, però que seria molt desitjable. Per exemple, un pa de gingebre amb fotos dels companys de classe del meu fill, un pastís amb preferències individuals, escriviu-nos per parlar-ne.

               Escriu a WhatsApp

     —— A L'ENGRÒS ——

    El nostre assortiment de rebosteria inclou moltes postres per a cafeteries, càterings, restaurants i botigues de records. Presteu atenció al nostre pa de gingebre, està fet segons una recepta secreta, és molt aromàtic i té una llarga vida útil i un preu assequible. Es pot aplicar qualsevol estampat al pa de gingebre.

    A l'engròs podem oferir articles com ara mochi, madeleines i macarons. Només a Catalunya i si els podeu recollir vosaltres mateixos, és a dir, teniu un cotxe refrigerat. 

    Per parlar de preus i condicions de col·laboració, escriviu a WhatsApp:

    Escriu a WhatsApp

     -- RESSENYES --

    Publicarem aquí les ressenyes tan bon punt apareguin.

     -- NOTÍCIES --