Tartaletas pequeñas con higos, set de 12 uds

Juego de mini tartaletas "Higos con queso crema y almendras"

Descripción:

Estas exquisitas mini tartaletas son una verdadera obra maestra para catering, celebraciones familiares o eventos empresariales, complementando perfectamente bandejas con postres variados. Cada tartaleta cuenta con una crujiente base de masa quebrada rellena de un rico caramelo de chocolate, que crea una base dulce y profunda con un sabor lujoso. Encima se colocan trozos de almendras caramelizadas, que añaden una textura crujiente y una sutil nota de caramelo. Una delicada capa de queso crema aireado aporta una suavidad cremosa con un ligero toque ácido, equilibrando armoniosamente la dulzura. Trozos de higos frescos, jugosos y aromáticos, contribuyen con un refinado sabor frutal con matices de miel. El toque final es un fino hilo de miel natural para una dulzura delicada, una elegante telaraña de chocolate negro y un espolvoreo de almendras trituradas, que realzan tanto la textura como el aroma a nuez. ¡Estas tartaletas son la epitome de la elegancia gastronómica, haciendo que cualquier ocasión sea inolvidable!

Formato:

Juego de 12 mini tartaletas, peso aproximado de cada tartaleta: 30 g (incluyendo base y relleno).

Ingredientes:

Masa quebrada (harina, mantequilla, azúcar, huevos), caramelo de chocolate (azúcar, nata, chocolate negro, mantequilla), almendras caramelizadas, queso crema (queso blando, azúcar glas, vainilla), higos frescos, miel natural, chocolate negro (para la telaraña), almendras trituradas, sal.

Información nutricional (por 100 g, valor promedio):

Calorías: ~385 kcal
Proteínas: 5.6 g
Grasas: 24.5 g
Carbohidratos: 35.5 g

Por 1 tartaleta (30 g):

~116 kcal, 1.7 g de proteínas, 7.4 g de grasas, 10.7 g de carbohidratos.

¡Este juego de mini tartaletas es la solución ideal para catering, ofreciendo una refinada combinación de caramelo dulce, queso cremoso, higos aromáticos y almendras crujientes, que encantará a todos los invitados en tu evento!