Veure detalls

22,00 €
preu net
Codi: 10009
Al·lèrgens: ous, lactosa
Diametro

Tarta de formatge espanyola al forn amb maduixes – opcionalment sense gluten

Tarta de formatge tradicional espanyola al forn, feta sense base de galeta ni farina — opcionalment sense gluten, ja que està feta amb productes que no contenen gluten (verifica les etiquetes per a possible contaminació). Molt cremosa, suau i amb textura que es desfà a la boca, com un flan de formatge elevat a categoria de postre premium. Es cou lentament al forn a baixa temperatura per obtenir una superfície llisa sense esquerdes i un sabor net i equilibrat. A sobre — capa generosa de maduixes fresques (o coulis de maduixa) per donar color, frescor i lleugera acidesa natural.

Ingredients principals

  • Formatge tipus Philadelphia (o formatge crema natural)
  • Ous
  • Nata per muntar (mínim 35 % greix)
  • Sucre
  • Midó de blat de moro (maicena)
  • Extracte natural de vainilla
  • Maduixes fresques (per decorar i/o coulis superior)

Característiques

  • Sense base de galeta ni molles → opcionalment sense gluten (de productes sense gluten, però verifica possible contaminació)
  • Cou al forn lentament a baixa temperatura (recomanat bany maria)
  • Textura ultra-cremosa, gairebé com un flan però més densa i elegant
  • Sense farina, sense galetes, sense molles — només formatge, ous, nata i sucre
  • Decoració superior amb maduixes fresques senceres o en coulis — aspecte molt fresc i d’estiu

Per a qui Ideal per a persones que prefereixen postres sense gluten (opcionalment), aquells que volen un postre lleuger sense base pesada, o simplement amants del gust pur de formatge. Molt apreciada en famílies, com a postre d’aniversari senzill, regal elegant o final de menjar especial. Queda bé tant en taules femenines com masculines — les maduixes li donen frescor i color que agrada a tothom.

Com servir Freda, directament de la nevera. Tallar amb ganivet calent per a talls nets. Es pot servir sola (les maduixes ja donen prou contrast) o amb un raig de coulis de maduixa extra o una bola de gelat de vainilla. Combina perfectament amb cafè sol, te negre o cava.

Porcions

  • Diàmetre 16 cm — 8 porcions
  • Diàmetre 18 cm — 10 porcions
  • Diàmetre 20 cm — 12 porcions
  • Diàmetre 22 cm — 15 porcions

Valor nutricional aproximat (per 100 g):

  • Calories: ~320 kcal
  • Proteïnes: ~7,2 g
  • Greixos: ~22,5 g
  • Hidrats de carboni: ~20,8 g

Unitats per caixa: 1

La tarta de formatge més pura i opcionalment sense gluten que pots trobar — només formatge, maduixes i amor!

Encara no hi ha cap comentari per a aquest producte.

Si us plau, inicii sessió per a escriure una opinió. Entrada