Veure detalls

27,00 €
preu net
Codi: 10006
Al·lèrgens: ous, gluten, lactosa, xocolata
Diametro

Tarta de formatge «Blauet – Xocolata amb llet»: equilibri suau i boscós

Tarta de formatge de dues capes amb combinació suau de xocolata amb llet i baies del bosc fresques. La part inferior de crema de formatge és cremosa i dolça amb xocolata amb llet intensa, la superior és lleugera i refrescant amb puré de blauet i móra. Decorada amb baies fresques a sobre — sembla molt apetitosa i festiva.

Base Mescla cruixent de galetes de mantega i xocolata — clàssica, aromàtica, amb una lleugera nota de xocolata. Ingredients: galetes de mantega, galetes de xocolata, mantega.

Capa de crema de formatge Dues capes harmòniques:

  • Part inferior — crema de formatge amb xocolata amb llet, suau, dolça, vellutada, amb agradable aroma de cacau.
  • Part superior — crema de formatge amb puré fresc de blauet i móra, lleugera, boscosa, amb una suau acidesa natural i color violeta intens. Ingredients: formatge tipus Philadelphia, sucre, nata, ou, midó, xocolata amb llet / puré de blauet + puré de móra.

Decoració A sobre — blauets i mores fresques, de vegades amb una mica de sucre glas o gotes de xocolata per donar brillantor. Ingredients: blauets frescos, mores fresques.

Història de la recepta Aquesta tarta de formatge va ser creada per a aquells que estimen els postres de baies però no volen una acidesa massa forta. Vam unir la tendresa de la xocolata amb llet (que agraden tant als nens com als homes) amb la frescor forestal del blauet i la móra. Va resultar un gust molt universal — ni massa dolç, ni àcid, sinó equilibrat i d’estiu. Els clients sovint diuen: «És com l’estiu dins d’una xocolata».

Per a qui Ideal com a regal tant per a homes com per a dones, especialment per a famílies amb nens. Els adolescents i homes valoren la part de xocolata, les noies i els nens — el bonic damunt de baies i el gust fresc. Opció perfecta per a aniversaris, festes femenines, simplement «vull alguna cosa bonica i deliciosa».

Com servir Freda. Tallar de manera que al tall es vegin les dues capes: marró clar de xocolata amb llet a baix i violeta intens de blauet-móra a dalt. Combina molt bé amb te d’herbes, latte, llet freda o vi blanc.

Porcions

  • Diàmetre 16 cm — 8 porcions
  • Diàmetre 18 cm — 10 porcions
  • Diàmetre 20 cm — 12 porcions
  • Diàmetre 22 cm — 15 porcions

Valor nutricional de la tarta de formatge «Blauet – Xocolata amb llet» (per 100 g):

  • Calories: ~395 kcal
  • Proteïnes: ~6,1 g
  • Greixos: ~23,8 g
  • Hidrats de carboni: ~37,2 g

Unitats per caixa: 1

Encara no hi ha cap comentari per a aquest producte.

Si us plau, inicii sessió per a escriure una opinió. Entrada