Tartaletas pequeñas de arándanos (juego de 12)

Juego de mini tartaletas "Arándanos con queso crema y avellanas"

Descripción:

Estas refinadas mini tartaletas son el punto culminante para cualquier evento de catering, celebraciones familiares o reuniones de negocios, complementando perfectamente bandejas con postres variados. Cada tartaleta es una crujiente base de masa quebrada rellena de un lujoso caramelo de chocolate, que crea una base dulce y rica con un profundo regusto a chocolate. Encima se colocan trozos de avellanas caramelizadas, que añaden una textura crujiente y una sutil nota de caramelo. Una capa ligera y aireada de queso crema aporta una ternura cremosa con un leve toque ácido, equilibrando perfectamente la dulzura. Los arándanos frescos, jugosos y aromáticos, proporcionan un vibrante acento frutal y frescura. La composición se completa con una delicada telaraña de chocolate negro derretido y un espolvoreo de avellanas trituradas, que realzan tanto la textura como el rico sabor a nuez. ¡Estas tartaletas son pequeñas obras maestras gastronómicas que harán que cualquier evento sea inolvidable!

Formato:

Juego de 12 mini tartaletas, peso aproximado de cada tartaleta: 30 g (incluyendo base y relleno).

Ingredientes:

Masa quebrada (harina, mantequilla, azúcar, huevos), caramelo de chocolate (azúcar, nata, chocolate negro, mantequilla), avellanas caramelizadas, queso crema (queso blando, azúcar glas, vainilla), arándanos frescos, chocolate negro (para la telaraña), avellanas trituradas, sal.

Información nutricional (por 100 g, valor promedio):

Calorías: ~370 kcal
Proteínas: 5.4 g
Grasas: 23.0 g
Carbohidratos: 36.0 g

Por 1 tartaleta (30 g):

~111 kcal, 1.6 g de proteínas, 6.9 g de grasas, 10.8 g de carbohidratos.

¡Este juego de mini tartaletas es la solución ideal para catering, ofreciendo una armoniosa combinación de caramelo dulce, queso cremoso, arándanos frescos y avellanas crujientes, que encantará a todos los invitados en tu evento!